Historia wody w Suntory Beverage & Food Europe

    Historia wody w Suntory Beverage & Food Europe

    Nasze zaangażowanie w zarządzanie zasobami wodnymi

    Woda jest w centrum wszystkiego, co robimy. Jako firma, która polega na tym niezbędnym zasobie do produkcji naszych napojów, jesteśmy zobowiązani do korzystania z niego w sposób odpowiedzialny, pozyskiwania go w sposób zrównoważony i ochrony dla przyszłych pokoleń.

    Od momentu założenia Suntory priorytetowo traktujemy ochronę zasobów wodnych, przyjmując długoterminowe podejście do ochrony poprzez badania naukowe, odbudowę działów wodnych i programy edukacyjne. W skali globalnej Suntory dąży do uzyskania dodatniego bilansu wodnego netto do 2050 r., zapewniając zrównoważony obieg wody w regionach, w których prowadzi działalność. Firma została uznana za lidera w zakresie zrównoważonego rozwoju wody, znajdując się na liście CDP Water Security A List przez dziewięć kolejnych lat i uzyskując certyfikat Alliance for Water Stewardship (AWS)w kilku swoich fabrykach.

    W Suntory Beverage & Food Europe (SBFE) wcielamy tę wizję w życie poprzez nasze ramy Reduce, Protect and Educate, ustrukturyzowane trójfilarowe podejście do minimalizacji zużycia wody, przywracania ekosystemów i edukowania społeczności w zakresie zrównoważonego rozwoju wody.

    Nasze podejście oparte na trzech filarach

    Redukcja: Zwiększanie wydajności naszych działań

    Woda jest kluczowym składnikiem naszych napojów, co czyni ją ważnym zasobem w naszej działalności. Poważnie podchodzimy do naszej odpowiedzialności, zapewniając, że używamy wody tak efektywnie, jak to możliwe, zmniejszając zużycie przy jednoczesnym zachowaniu najwyższych standardów jakości i wydajności produkcji.

    Postawiliśmy sobie za cel zmniejszenie zużycia wody w naszych fabrykach o 20% do 2030 r. i jesteśmy na dobrej drodze, osiągając już redukcję o 16% dzięki ukierunkowanym ulepszeniom technologii, optymalizacji procesów i zrównoważonym praktykom.

    Nasze podejście obejmuje

    • Dostosowane plany redukcji zużycia wody dla każdej fabryki, zapewniające ukierunkowane ulepszenia.
    • Inwestycje w zaawansowane technologie, , takie jak systemy osmozy, dezynfekcja UV i systemy pomiarowe w celu zwiększenia wydajności przy jednoczesnym zachowaniu standardów jakości.
    • Zoptymalizowane procesy czyszczenia, w tym systemy Clean-In-Place (CIP) i zastąpienie płuczek wodnych płuczkami powietrznymi, co znacznie zmniejsza zużycie wody.

    Ochrona: Przywracanie i ochrona ekosystemów wodnych

    Oprócz ograniczania własnego zużycia wody, aktywnie inwestujemy w inicjatywy ochronne, które przywracają i chronią naturalne ekosystemy wodne.

    Kluczowe projekty obejmują:

    • Guardianes del Tajo (Hiszpania): Guardians of the Tagus to naturalne sanktuarium wodne, którego ambicją jest osiągnięcie neutralności wodnej. Podjęto już szereg działań mających na celu przywrócenie i poprawę ekosystemów wodnych wokół zbiornika Guajaraz - jednego z trzech źródeł wody dla naszej fabryki w Toledo. Dodatkowe środki są planowane w ramach naszej mapy drogowej na lata 2025-2030.
    • Grand Parc Miribel Jonage (Francja): 20-letnie partnerstwo wspierające ochronę ekosystemów aluwialnych i lasów wokół rzeki Rodan w pobliżu naszej fabryki Meyzieu, pomagające chronić jakość wód gruntowych.

    Dzięki tym inicjatywom pracujemy nad ochroną krytycznych środowisk wodnych, zapewniając ich długoterminową równowagę dla przyrody i społeczności.

    Edukacja: Podnoszenie świadomości na temat zarządzania zasobami wodnymi

    Edukacja jest kluczem do stworzenia trwałego wpływu na zrównoważony rozwój zasobów wodnych. Umożliwiamy społecznościom zrozumienie wartości wody i podejmowanie działań na rzecz jej ochrony poprzez Mizuiku, nasz program edukacji wodnej .

    Pierwotnie uruchomiony w Japonii w 2004 roku, Mizuiku rozszerzył się obecnie na całą Europę, dostosowując się do lokalnych ekosystemów i potrzeb edukacyjnych.

    • SBF GB&I: Program Mizuiku w Wielkiej Brytanii, we współpracy z Severn Rivers Trust, oferuje interaktywne warsztaty nadrzeczne dla rodzin wzdłuż rzeki Severn. W 2023 r. ponad 800 uczestników wzięło udział w zajęciach poświęconych ekosystemom słodkowodnym i różnorodności biologicznej.
    • SBF Hiszpania: Program Mizuiku, zintegrowany z projektem Guardianes del Tajo w zbiorniku Guajaraz, od 2022 r. objął edukacją ponad 4500 dzieci, zarówno w szkołach, jak i wokół zbiornika.
    • SBF Francja: We współpracy ze stowarzyszeniem Rivières Sauvages program Mizuiku zapewnia bezpłatne zasoby edukacyjne, aby rozbudzić ciekawość dzieci w wieku 9-11 lat (CM1-CM2), odkrywając tajemnice wody i zachęcając je do jej ochrony.

    Rozszerzając Mizuiku na całą Europę, pomagamy społecznościom lepiej zrozumieć istotną rolę wody w przyrodzie i życiu codziennym, zapewniając, że przyszłe pokolenia staną się strażnikami tego cennego zasobu.

    Patrząc w przyszłość

    Nasze zaangażowanie w zarządzanie wodą nie kończy się tutaj. W przyszłości będziemy

    • Kontynuować inwestycje w technologie oszczędzające wodę w naszych fabrykach.
    • Rozszerzać nasz program edukacyjny Mizuiku, aby dotrzeć do większej liczby społeczności.
    • SBF Spain pracuje nad certyfikatem AWS (Alliance for Water Stewardship), wzmacniając swoje zaangażowanie w odpowiedzialne zarządzanie wodą i dążąc do uzyskania pierwszego certyfikatu AWS poza Japonią.
    • Zwiększenie wysiłków na rzecz redukcji odpadów poprzez poprawę prognozowania, wykorzystania składników i wydajności produkcji. .
    • Wzmocnienie partnerstwa z lokalnymi organizacjami i grupami środowiskowymi w celu przyspieszenia działań na rzecz ochrony środowiska i zwiększenia odporności na wodę.

    Woda to nie tylko zasób - to wspólna odpowiedzialność. Dzięki naszemu programowi Reduce, Protect and Educate jesteśmy zaangażowani w wywieranie trwałego wpływu, zapewniając, że woda pozostanie dostępna, czysta i chroniona dla przyszłych pokoleń.